- Kyllinge lår eller kyllingbrystfilet
- Kartofler i skiver eller både
- 10 små løg i halve
- 5 fed hvidløg, halve
- 3 røde peber i kvarte
- Masser af frisk timian
- 1 dl olivenolie
- Grønne oliven uden sten
——-
Kryder kyllingestykkerne med karry, salt og peber og brun dem på en varm pande og kom dem og resten af ingredienserne i en stor bradepande, og hæld olivenolien over.
Steg det i ovnen i 45 min ved 200 grader
Kylling og grønsager kan også tilberedes separat fad hver hver for sig.