Tærte med skvalderkål

taerte-skvalderk

  • Tærtebund (købt)
  • 3 mellemstore løg
  • 2 porrer
  • Skvalderkål
  • 200 g. revet ost
  • 4 æg
  • 2 dl. mælk
  • Salt og peber
  • 10 Mini tomater

Tærtebunden rulles ud, lægges i bageformen og drysses over med halvdelen af det revne ost og bages ca. 13 min .ved 175° varmluft.
Løg pilles, hakkes fint og ristes på panden sammen med porrerne skåret i skiver.
Skvalderkål hakkes fint og sammen med løg og porrer hældes det ober den bagte bund.
Æg, mælk, salt og peber piskes sammen og hældes over blandingen.
Sidste halvdel af det revne ost drysses over og tærten pyntes med tomaterne skåret i både.
Den bages færdig ca. ½ time ved 175° varmluft.