Category Archives: Fugl

Rootza

 

rootza2

Bund

  • 350g. revet gulerod
  • 350 g. revet blomkål
  • 4 æg
  • Salt og peber

Fyld

  • 600g kalkun skåret i tern
  • 3 finthakkede løg
  • 250g. Dolmio Classico pastasauce
  • Oregano
  • Revet ost

Det revne gulerod og blomkål røres sammen  med 4 æg, salt og peber og bredes ud på bagepapir på en bradepande.
Bages i 200 grader varmluftovn i 16 min.

3 løg hakkes fint og ristes let på panden.
kalkun i tern steges ca 5 min. på panden.

Når bunden er klar, tages den ud af ovnen, kalkun, løg og pastasaucen kommes over og krydres med salt, peber og oregano.
Revet ost drysses over til sidst og det bages færdig i ovnen ca. 15 min.